|
|
Ravioli In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
16 verse raviolis naar keuze,
3 flinke tomaten,
een handje groene kruiden,
een scheut olijfolie,
zout en peper,
oude kaas om te raspen,
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de raviolis even doorkoken in gezouten water, enkele minuten laten rusten buiten het vuur. Giet de raviolis af en gebruik het kookwater om de tomaten te pellen. Snijd ze doormidden snijden en ontpit ze. Sn,ijd ze vervolgens in dobbelsteentjes en meng met de versnipperde kruiden. Voeg olijfolie toe en meng, in een ovenschaal schikken en bestrooi met geraspte oude kaas. Warm op in de oven en voeg eventueel een beetje magere jus van gebraad toe.
|
|
|